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商品名
ロッジ【Lodge】ロッジロジック スキレット 10-1/4インチ カバー付き(L8SK3 / L8IC3)
サイズ
<フライパン>
直径26 × 深さ5cm
重量:約2.6kg

<カバー>
直径26cm
重量:約2.1kg
素材
キャストアイアン(鋳鉄)
使用可能熱源
直火、IHクッキングヒーター(中火:800W以下)、ハロゲンヒーター、オーブン
商品について
【スキレット&カバー】
創業より人々に愛用され続け、100年以上の歴史を持つアメリカ・ロッジ社の調理器具ロッジロジック(LODGE LOGIC)。熱を全体にじっくり、ていねいに伝えるキャストアイアン(鋳鉄)を使用し、食材が持つ本来の美味しさを引き出します。

一般の鉄製フライパンとは異なり、重さと厚みがあり、餃子やハンバーグなどのバリエーションに富んだ焼き料理に使用できます(カバーを使えば蒸し焼き料理も可能)。お手入れも簡単で、日々のお料理に最適。

スキレットカバーの裏に施された突起が旨みを含んだ蒸気を水分に変え、鍋の中に滞留し、旨みを凝縮します。

<ロッジロジックの特長>
●こちらの商品は、植物油を高温で焼き付けるシーズニング済みです。
●シーズニング済みなのでお湯で洗うだけですぐに使用できます。初心者の方におすすめです◎
●5mmの重厚なキャストアイアンによりじっくりと食材を温め、なおかつ冷めにくい性質をもっています。
●緩やかな温度伝達機能により、食材の旨みを閉じ込め逃しません。

<お手入れ方法>
1、使用後はタワシを使ってお湯で洗い流します。洗剤はなるべく使用しないのがポイントです。
2、洗った後、火にかけて十分に乾かすとサビを発生しにくくします。
3、熱いうちに食用油を塗り、サビの発生を予防します。
※海外正規品を直輸入している並行輸入品です。




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ロッジ Lodge ロジック スキレット カバー付き 10-1/4インチ L8SK3 L8IC3 Logic Iron Skillet フライパン グリルパン アウトドア 蓋 フタ ★

商品コード : LOD-0132-000
価格 : 5,599円(税込)
ポイント : 10
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