商品名
【肉のコバヤシ】焼肉のタレ「七代目こばやし」 3個セット
内容
名称：焼肉のたれ
原材料名：しょうゆ（国内製造）、砂糖、みりん、水あめ、りんごソース、おろしにんにく、清酒、すりごま、ご醤油、りんご果汁、オニオンエキス、かつお節エキス調味料、でん粉、食塩、酵母エキス、オニオンパウダー、昆布エキス、レモン果汁／香料、酸味料、一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む
内容量：240g
賞味期限：商品ラベル枠外右下部に記載（製造日より1年）
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
販売者：株式会社コバヤシ 大阪府吹田市江の木町14番地
製造者：大醤株式会社 堺市堺区石津北町20
商品について
【焼肉のタレ「七代目こばやし」】
創業明治五年。149年目を迎える老舗肉屋が作る『本当にお肉を美味しく食べるため』の肉専用タレです。
『お肉をもっとおいしく』をテーマに、大阪の醤油メーカー大醤株式会社の醤油の知識と、長年培ってきたお肉の知識を結集させ「お肉の旨味を最大限に高めるタレ七代目こばやし」を開発しました。
お肉の旨味が最大限高まる“3つ”の理由
＜1＞『イノシン酸とグルタミン酸』“旨味成分”の相乗効果
お肉には旨味成分の1つのイノシン酸が多く含まれており、ガーリックや醤油に含まれるグルタミン酸と合わせることで旨みを何倍にも強く引き出します。
＜2＞もう1つの旨味相乗効果
お肉とうま味成分が起こす相乗効果に加え、原材料に使用しているカツオと昆布のエキスのうま味成分が起こす“旨味の相乗効果”もプラスされ美味しさ倍増。
＜3＞第48回全国醤油品評会“優秀賞”受賞醤油、『新生醤油』を使用
50年以上前から製造を続けている本醸造濃口醤油の「新生醤油」は、色・味・香りのバランスに優れており、「味良し・コク良し・香り良し」の大阪産（もん）名品認定の醤油を使用しています。
ブランド
【肉のコバヤシ】
創業明治五年、大阪江坂にて食肉専門卸をしております。長年培ってきたお肉の知識を活用し、「お肉を簡単に美味しく食べていただく」ことを考えて続々と新商品開発中！
