商品名
マイクロプレイン【Microplane】プレミアムクラシックシリーズ スパイスグレーター Premium Classic Series Spice Grater
カラー
ブラック(46016)、レッド(46116)
サイズ
約全長23cm×幅2.5cm×柄の厚さ4.5cm
素材
刃:サージカルグレードステンレススチール
ハンドル:TPEプラスチック
商品について
【Premium Classic Series Spice Grater】
ナッツ類やシナモンスティックなどを細かいパウダー状にすりおろせるスティック状のおろし器。アーモンドやナツメグなどのナッツ類はもちろん、パルメザンチーズ、しょうが、にんにく、レモンの皮なども簡単にすりおろせます。
スティック状なので場所を取らず、扱いやすいのも魅力的。使いたいときにサッと取り出して使えるので便利です。
また、刃部分はアメリカの木工ヤスリメーカーが独自技術で作っており、切れ味抜群。力を入れなくても食材をスムーズに削れます。
目詰まりしないので、水洗いするだけで汚れが落ち、お手入れも簡単です。
※化粧箱は付属しておりません。
ブランド
【Microplane(マイクロプレイン)】
マイクロプレイン社は、アーカンソー州ラッセルビルを拠点とする、斬新な調理器具の開発で有名なグローバルブランドです。1967年に事業を開始し、当初はコンピュータープリンター用の小さなコンポーネントの製品を作っていました。1990年の初め頃からは、従来の枠にとらわれず新製品を考えだし、同社は木工工具用の刃の製造を開始しました。転機がおとずれたのは1994年、カナダでマイクロプレインの木工ツールを食品おろし金として販売したところ話題となり、成功を収めたことが現在の基盤となっています。またマイクロプレイン社は、フォトエッチング技術を食品おろし金に適用した最初のメーカーで、今では世界中のプロのシェフや料理愛好家に認められ、愛用されています。