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新生活を迎えるなら、ストウ部デビュー!

今年こそは自炊を頑張ろう、料理の腕を上げてみせる、 そんな意気込みを持つ私はまずstaub(ストウブ)から 揃えてみようと思います。継続は力なり。 上達にはまずプロを真似てみようかと。 シェフやプロの料理家をも魅了するフランス 生まれの実力派鋳物ホーロー鍋、staub。 職人さんによるハンドメイドのこの鍋は熱伝導に 優れたムラない熱周りと高い保温性で、 火を止めた後も余熱でじっくり食材の旨みを引き出し、 閉じ込めます。一度見ると忘れられない存在感を 放っていてカラーも本当にステキ。 この鍋とならクッキングも楽しく続けられそうです。 だって毎日MYホーローを見たくなってしまうから。 そんな感じで新生活と共にストウ部デビューをいたします!

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